Le Commerce de Tréméoc

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PORTRAIT – Fannie Gadenne

Originaire de Normandie, c’est à Saint-Guénolé que Fannie grandit et prend racine avant de mettre le cap sur Quimper pour sa vie professionnelle. Bigoudène du cru au caractère trempé et à la volonté de fer, c’est à 43 ans que Fannie s’établit en reprenant le Commerce de Tréméoc. Un choix de vie qu’elle ne regrette pas. Bar, épicerie, restaurant, pizza à emporter, etc. Pousser la porte du commerce tout en un de Tréméoc, c’est trouver la chaleur humaine, la convivialité et l’esprit de famille. Le Pays bigouden chevillé au corps, Fannie trace son sillon à Tréméoc.

Vous avez pris racine dans le Pays bigouden. Pourquoi et comment ?

J’ai rencontré mon mari et je l’ai suivi à Quimper où il a tenu un commerce pendant nombreuses années. Après avoir travaillé dans la livraison de journaux, le service aux personnes âgées, à la caserne des pompiers, un pépin de santé me cloue à la maison pendant 6 mois. Ma vie bascule. C’est le déclic. On voulait se lancer dans une nouvelle aventure. J’aime le Pays bigouden et je n’imaginais pas partir ailleurs. Alors, quand le Commerce de Tréméoc s’est proposé, j’ai eu un coup de cœur, je ne devais pas laisser passer cette opportunité. Je prenais conscience de l’ampleur de la tâche, ça m’a effrayé, j’ai foncé, je me suis formée et jetée à l’eau, sans regrets ! 

Le Commerce de Tréméoc, bien plus qu’un commerce de proximité ?

Certainement ! Je propose de nombreux services : bar, épicerie, viennoiseries, pâtisseries, relai colis, pizzas à emporter trois soirs par semaine, restauration le midi, du mardi au samedi, etc. Je tiens au « fait-maison » avec le maximum de produits frais et locaux. On cuisine tout sur place. Ces services sont essentiels pour le quotidien des tréméocois, les salariés du coin et les amoureux de la région, les vacanciers. C’est aussi et surtout un lieu de vie, de partage, de convivialité où des liens se tissent. La bonne humeur est toujours de mise dans mon commerce ! Aujourd’hui, je me sens utile.

Des coups de pouce pour en arriver là ?

J’ai été très bien accompagnée tout au long du parcours de reprise du commerce par les différents partenaires. J’ai monté tous les dossiers d’aides et de subventions auxquels je pouvais prétendre. J’ai bénéficié du « Pass-Commerce-Artisanat ». La communauté de communes est une des clés de réussite de mon projet. Propriétaire des lieux, je lui verse un loyer modéré et elle a investi dans le matériel de cuisine pour me permettre de lancer l’activité de restauration.

Un mot pour décrire le Pays bigouden ?

Impossible ! Cela ne s’explique pas. C’est mon pays. Ce sont de très nombreux ingrédients qui font qu’on s’y sent bien : les gens, la simplicité, le caractère, le paysage si varié entre terre et mer, le climat, la mer, la culture, les produits, etc. Tout ! Les liens sont très forts ici, sans doute amarrés à sa place au bout du monde.

Des coups de cœur à partager ?

Le premier bain du mois d’avril à Pors Carn ; déguster des fruits de mer à la maison après une partie de pêche à pied en famille. Une activité que je partage avec mes filles depuis qu’elles sont toutes petites et que l’on compte perpétuer de génération en génération !

Le Commerce de Tréméoc

Bar, épicerie, cave, produits locaux, rayon traiteur, plats à emporter, dépôt de pain, viennoiseries et pâtisseries, point relais colis, dépôt de presse et de tabac.

Pizzas à emporter les vendredis, samedis et dimanches soir.
Restaurant du mardi au samedi de 12h00 à 14h30.

8 Rte de Pont l’Abbé, 29120 Tréméoc
08 98 94 20 87 // Facebook

Crédit photos : Marine Gounant ; Alexandre Lamoureux

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